Jemné linecké košíčky
Ingredience
těsto: 300 g hladké mouky
80 g moučkového cukru
1 sáček vanilkového cukru (20 g)
citronová kůra
2 žloutky
200 g hery
krém: libovolný (použila jsem žloutkový)
na ozdobu: čerstvé nebo kompotované ovoce
dortové želé
Postup
Na vál prosijeme mouku a moučkový cukr. Přidáme vanilkový cukr, citronovou kůru a promícháme. Do důlku uprostřed dáme žloutky a kolem nasekáme tuk. Zpracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout. Z odpočinutého těsta vyválíme váleček, rozkrájíme na stejné kousky, které vtlačujeme do plechových formiček na košíčky (není třeba je vymazávat). Pečeme asi 10 minut při 180°C (jakmile začnou okraje růžovět, vytáhneme). Košíčky vyklápíme ještě teplé. Vychladlé košíčky plníme krémem, ozdobíme ovocem a zalijeme troškou želé, které připravíme podle návodu na sáčku.
Košíčky můžeme upéct dopředu, plníme až co nejtěsněji před konzumací.
1 dávka - cca 86 košíčků
Podobné recepty:
Čokoládové lanýže,
Vanilkové trubičky,
Mocca kolečka,
Citronové cukroví,
Čokoládové chrupinky,
Medové trubičky s likérovým krémem,
Kynuté ořechové cukroví,
Oříškové laskonky,
Vinné cukroví,
Kokosové kuličky,
Pařížské tyčinky,
Křehulky,
Jemné linecké košíčky,
Pečené oříšky,
Křupavé ovesné placičky,
Linecké vanilky,
Očka kakaová,
Anglické suchárky,
Myslivecké knoflíky,
Křehké rohlíčky,
další recepty z kategorie Cukroví
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.