Nugátová kolečka

Hodnocení receptu

Ingredience

těsto: 300 g hladké mouky
2 lžíce kakaa
120 g moučkového cukru
2 sáčky vanilkového cukru
180 g hery
2 vejce
krém: 125 g másla
150 g nutelly
dále: 4 lžíce pomerančové marmelády
čokoládová poleva v sáčku
oříšky na ozdobu (holé nebo v čokoládě)

Postup

Na vál prosijeme mouku, kakao a cukr. Přidáme všechno ostatní a zpracujeme hladké těsto. Rozválíme na tenko a vykrajujeme kolečka (při pečení se trochu zmenší). Pečeme při 190°C asi 5 - 6 minut.
Máslo s nutellou vyšleháme do pěny. Tímto krémem spojujeme vždy dvě vychladlá kolečka k sobě. Dáme vychladit do ledničky na půl hodiny. Marmeládu rozvaříme a propasírujeme přes sítko. Do horké namáčíme štětec a potíráme horní stranu slepených koleček. Po zaschnutí marmelády kolečka dozdobíme polevou a oříškem.
1 dávka - cca 90 ks (při průměru koleček 4,5 cm)

Datum vložení inzerátu: 2011-07-11 11:27:52 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři