Pěnová hmota do indiánků
Ingredience
3 bílky
30 g cukru krupice
1 lžíce marmelády
půl lžičky kyseliny citronové
trošku potravinářské barvy
rozvar: 100 g krystalového cukru
trochu vody
Postup
Rozvar: cukr zalijeme vodou tak aby voda sahala nepatrně nad cukr. Za stálého míchání přivedeme k varu a prudce vaříme, dokud se hmota nezačne táhnout. Odstavíme.
Do mísy dáme bílky, cukr, marmeládu, kyselinu rozpuštěnou v trošce vody a trošku růžové nebo červené barvy. Všechno společně ušleháme v sníh. Do sněhu tenkým pramínkem přiléváme za stálého šlehání horký rozvar a šleháme až hmota hodně nabude a zhoustne.
Podobné recepty:
Kakaová roláda s malinovým krémem,
Srdce k třicetinám,
Ovocný krém,
Mandarinkové řezy se šlehačkou,
Pařížská šlehačka 1,
Ořechovo-karamelový klaun,
Tvarohovo-šlehačkový dort,
Ovocný dort,
Osvěžující stracciatela,
Roláda bez mouky,
Jahodové srdce,
Zavináč,
Borůvkovo-jogurtové osvěžení,
Banánové letadélko,
Slaná cuketová bábovka,
Maršmelounová hmota,
PF 2009,
Ořechový dort,
Jablkový pudinkový dort,
Čokoroláda s meruňkami,
další recepty z kategorie Dezerty
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.