Čokoládový krém s moučnou kaší
Ingredience
250 - 300 g másla
80 g moučkového cukru
2 vrchovaté lžíce polohrubé mouky
1/4 l mléka
2 sáčky vanilkového cukru
70 g ztuženého tuku
150 g čokolády na vaření
Postup
V troše mléka rozmícháme mouku, ostatní mléko zahřejeme. Do teplého vlijeme mléko s moukou a za stálého míchání uvaříme hustou kaši. Do horké vmícháme ztužený tuk a vanilkový cukr. Mícháme, dokud se tuk všechen nerozpustí a nespojí se s kaší. Vychladíme. Čokoládu necháme rozpustit ve vodní lázni. Máslo s cukrem šleháme tak dlouho, dokud nezesvětlá a nenabude. Pak po lžících vešleháváme moučnou kaši a potom po troškách rozpuštěnou (ne horkou!) čokoládu. Pořádně vyšleháme.
Podobné recepty:
Tvarohové suflé,
Modelovací čokoláda,
Druhý zeesanový pokus,
Švédské palačinky,
Kniha - skládaný dort,
Písecký dort,
Mramorový dort,
Vanilkový dárek,
Čokoládový s kapučínem,
Pudink,
Banánový s mašlí,
Dort s lodí,
Čokoládový dort,
Jahodová Charlotte,
Traktor,
Svěží ananasový dezert,
Formule 1,
Dort s broskvemi,
Žabí princ,
Pruhovaná roláda,
další recepty z kategorie Dezerty
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.