Pudinkový dort s ovocem

Hodnocení receptu

Ingredience

těsto: 2 vejce
2 lžíce cukru
2 lžíce hladké mouky
1 lžíce oleje
pudink: 1 l mléka
1 pudinkový prášek čokoládový a 1 vanilkový
4 lžíce cukru
dětské piškoty
na ozdobu: 1 plechovka mandarinkového kompotu
pár ostružin
1 sáček dortového želé červeného
cukr

Postup

Vejce s cukrem ušleháme do husté světlé pěny. Zlehka přimícháme mouku a olej. Těsto urovnáme do dortové formy, jejíž dno jsme vymazali a vysypali moukou. Pečeme při 200°C asi 20 minut. Necháme vychladnout. Z půl litru mléka a 2 lžic cukru uvaříme čokoládový pudink. Nalijeme ho na studený piškot do formy a hustě poklademe piškoty. Ze zbývajícího mléka a cukru uvaříme vanilkový pudink, nalijeme na piškoty a necháme zchladnout. Povrch pudinku poklademe ovocem. Šťávu z kompotu doplníme vodou na 1/4 l a uvaříme z ní želé podle návodu na sáčku. Želé rovnoměrně nalijeme na ovoce a necháme ztuhnout. Dort dáme do ledničky pořádně vychladit. Samozřejmě lze použít jakékoliv jiné ovoce (čerstvé či kompotované), případně jiný pudink podle vlastní chuti.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-13 22:11:00 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři