Traktor

Postup

Podle receptu na dortový korpus upečeme oba korpusy ve čtvercové formě o straně 30 cm. Světlý korpus po vychladnutí vodorovně rozpůlíme. Jednu část světlého korpusu položíme řeznou stranou nahoru, pokropíme podle chuti rumem, a potřeme vrstvou krému. Hnědý korpus pokropíme rumem, potřeme polovinou marmelády a přiklopíme na namazaný světlý korpus - marmeládou na krém. Druhou stranu hnědého korpusu opět pokropíme rumem a potřeme krémem. Druhou část světlého korpusu (řeznou plochu) pokropíme rumem, potřeme druhou půlkou marmelády a přiklopíme na krém na hnědém korpusu. Lehce stlačíme, boky pomažeme krémem a obalíme mletými ořechy. Dáme ztuhnout do ledničky. Po ztuhnutí (nejlépe druhý den) celý dort překlopíme "vzůru nohama". Povrch polijeme cukrovou polevou. Po zatuhnutí polevy libovolně dozdobíme zbytkem krému a marcipánovými ozdobami. 30 x 30 x 7 cm, 4 kg