Višňový s čokoládou pro 9.B
Ingredience
korpus: 9 vajec
360 g cukru krupice
9 lžic oleje
360 g hladké mouky
náplň: 500 ml smetany ke šlehání
250 g jogurtového zeesanu
500 ml vody
2 sáčky vanilkového cukru
3 lžíce višňového gelu
100 g hořké čokolády
krém: 125 g másla
50 g vanilmixu
150 ml vody
3 lžíce moučkového cukru
dále: 200 ml rumu
višňový gel
potahovací a modelovací hmota (barbara top decor)
Postup
Korpus upečeme ve čtveraté formě 25x25 cm a necháme vychladout. Studený dvakrát prokrojíme.
Smetanu ušleháme do polotuha s vanilkovým cukrem. Zeesan rozšleháme s vodou a po částech do něj vmícháme smetanu. Přidáme 2-3 lžíce višňového gelu a všechno společně vyšleháme dotuha. Nakonec vařečkou vmícháme nahrubo nastrouhanou čokoládu.
Vanilmix zalijeme vodou a necháme ztuhnout (asi 10 minut). Pak přidáme cukr, změklé máslo a vyšleháme hladký jemný krém.
Korpus provlhčíme rumem, promažeme tenkou vrstvou višňového gelu a naplníme ochucenou šlehačkou.
Celý dort zvenku potřeme máslovým krémem.
Po důkladném ztuhnutí v ledničce dort potáhneme a libovolně dozdobíme.
Podobné recepty:
Mandlovo-kapučínový sen,
Žloutkové řezy,
Dort zastudena,
Pikantní ořechová roláda,
Meruňkový zkušební,
Tiramisu řez,
Drak,
Dort panenka (ořechový),
Modrozelený s lentilkami,
Pěnová hmota do indiánků,
Zkušební vzorek,
Maršmelounová hmota,
Bramborový dort s čokoládou,
Tučňák,
Mouřenín,
Roláda stáčená za studena,
Dortíčky,
Dort mašinka,
Mandlový klobouk,
Kakaová poleva,
další recepty z kategorie Dezerty
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.