Červené růže
Ingredience
spodní patro: 10 vajec
400 g cukru krupice
10 lžic oleje
400 g hladké mouky
2 lžíce instatní kávy
náplň do spodního patra: 500 g másla
1 plechovka salka
200 g vanilmixu
5 lžic rumu
550 ml vody
višňový gel
prostřední patro: 6 vajec
240 g cukru krupice
6 lžic oleje
2 lžíce kakaového prášku
220 g hladké mouky
náplň do prostředního patra: 500 ml smetany ke šlehání
100 g jahodového zeesanu
125 ml vody
2 sáčky vanilkového cukru
2 plechovky jahodového kompotu
horní patro: 4 vejce
160 g cukru krupice
4 lžíce oleje
160 g hladké mouky
náplň do horního patra: 250 ml smetany ke šlehání
1 vanilkový cukr
50 g banánového zeesanu
62 ml vody
100 g hořké čokolády
krém na pomazání celého dortu: 250 g másla
100 g vanilmixu
3 lžíce rumu
280 ml vody
4 lžíce cukru
dále: 300 ml rumu
cca 3 kg potahovací hmoty (white icing)
Postup
Upečeme korpusy ve formách o průměrech 30, 24 a 18 cm. Necháme vychladnout, nejlépe do druhého dne.
Každý korpus dvakrát vodorovně rozřízneme.
Největší korpus prokapeme rumem, promažeme višňovým gelem a naplníme karamelovým krémem: máslo ušleháme s uvařeným vychladlým salkem a po lžících zašleháme ztuhlý vanilmix. Podle chuti dosladíme.
Prostřední korpus opět prokapeme rumem, naplníme jahodovou šlehačkou a proložíme okapanými jahodami.
Nejmenší korpus prokapeme rumem a naplníme banánovou šlehačkou, do které vmícháme nahrubo nastrouhanou čokoládu.
Všechny tři naplněné korpusy pomažeme ze všech stran krémem a necháme pořádně vychladit a ztuhnout. Potom potáhneme a znovu vychladíme.
Vychlazené, pořádně ztuhlé části dortu sesadíme na sebe a libovolně dozdobíme.
Podobné recepty:
Jubilant,
Kávový dortík,
Vanilkový dárek,
Druhý zeesanový pokus,
Fitness piškotový dezert,
Pečený jahodový tvaroh,
Tvarohové suflé,
Vanilkový tvarohový krém,
Maturitní,
Zavináč,
Pro pana doktora,
Traktor,
Jahodové tiramisu,
Punčová roláda,
Traktor,
Ořechový korpus,
Slané srdce,
Staročeské lívance,
Pudink,
Kakaová roláda s malinovým krémem,
další recepty z kategorie Dezerty
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.