Slaný s muchomůrkou

Hodnocení receptu

Ingredience

1 balíček bílého toustového chleba
1 balíček tmavého toustového chleba
1 kg pomazánkového másla
450 g taveného smetanového sýra
6-8 stroužků česneku
sůl
150 g šunky
100 g šunkového salámu
6 balíčků plátkového sýra
200 g jemně nakrájeného poličanu
1 vejce natvrdo
1 větší rajče
cherry rajčátka
zelená petrželka

Postup

Pomazánkové máslo s taveným sýrem a rozmačkaným česnekem ušleháme na hladkou hmotu, přisolíme podle chuti.
Na podložku položíme 4 krajíce chleba, potřeme pomazánkou, poklademe plátky šunky a znovu lehce potřeme pomazánkou. Přiložíme další čtyři krajíce, potřeme pomanánkou, položíme plátky sýra a znovu namažeme. Opakujeme do požadované výšky dortu (použila jsem pět vrstev chleba).
Na boční stěny přilepíme pomazánkou další krajíce, aby byl dort větší a pěkně rovný. Pak potřeme pomazánkou celý dort, boky i povrch.
Boční stěny "polepíme" plátky sýra, další 4 plátky položíme nahoru (nevadí, když nebudou až do kraje). Strany olemujeme šunkovým salámem (viz foto) a dort dozdobíme zbylou pomazánkou, muchomůrkou z vajíčka a rajčete, poličanem, rajčátky a zelenou petrželkou.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-14 11:31:03 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři