Dvoubarevná roláda
Ingredience
světlé těsto: 4 vejce
4 lžíce cukru krupice
4 lžíce hladké mouky
tmavé těsto: 4 vejce
4 lžíce cukru krupice
2 lžíce mletých ořechů
1 lžíce kakaového prášku
0,5 lžíce mleté kávy
0,5 lžíce hladké mouky
náplň: libovolná (krém, marmeláda, šlehačka, ...)
Postup
Světlé těsto: z bílků ušleháme sníh, postupně přišleháváme cukr. Až vznikne tuhý lesklý sníh, přidáme žloutky a krátce zašleháme. K vaječné pěně prosijeme mouku, zlehka vmícháme a těsto rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení.
V misce promícháme ořechy s kakaem, kávou a moukou. Dále postupujeme stejně - z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh, vešleháme žloutky a vmícháme sypkou směs.
Tmavé těsto rozetřeme na světlé těsto. Upečeme ve vyhřáté troubě (180°C, 8 minut). Po vytažení z trouby ihned stáheme i s papírem z plechu a necháme vychladnout. Není třeba stáčet.
Vychladlý plát potřeme náplní kterou máme rádi, srolujeme a v chladu necháme ztuhnout.
Roládu můžeme potřít krémem a libovolně dozdobit, nebo jen pocukrovat.
Podobné recepty:
Karamelový krém,
Patrové srdce,
Krém s bílou čokoládou,
Roláda bez mouky,
Kniha - skládaný dort,
Vanilkový dort,
Želvička,
Větrníky se slanou náplní,
Pikantní ořechová roláda,
Tvarohový dort s pažitkou,
Dort za sběr 1,
Šlehačková šachovnice,
Ježek,
Krtkův dort,
Tlačenková podkova,
Čokoládový krém jinak,
Čokoroláda s meruňkami,
Půlnoční dort,
Lotoskvítky,
Plněný slaný koláč,
další recepty z kategorie Dezerty
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.