Dvoubarevná roláda
Ingredience
světlé těsto: 4 vejce
4 lžíce cukru krupice
4 lžíce hladké mouky
tmavé těsto: 4 vejce
4 lžíce cukru krupice
2 lžíce mletých ořechů
1 lžíce kakaového prášku
0,5 lžíce mleté kávy
0,5 lžíce hladké mouky
náplň: libovolná (krém, marmeláda, šlehačka, ...)
Postup
Světlé těsto: z bílků ušleháme sníh, postupně přišleháváme cukr. Až vznikne tuhý lesklý sníh, přidáme žloutky a krátce zašleháme. K vaječné pěně prosijeme mouku, zlehka vmícháme a těsto rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení.
V misce promícháme ořechy s kakaem, kávou a moukou. Dále postupujeme stejně - z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh, vešleháme žloutky a vmícháme sypkou směs.
Tmavé těsto rozetřeme na světlé těsto. Upečeme ve vyhřáté troubě (180°C, 8 minut). Po vytažení z trouby ihned stáheme i s papírem z plechu a necháme vychladnout. Není třeba stáčet.
Vychladlý plát potřeme náplní kterou máme rádi, srolujeme a v chladu necháme ztuhnout.
Roládu můžeme potřít krémem a libovolně dozdobit, nebo jen pocukrovat.
Podobné recepty:
Červené růže,
Meruňkovo-citronový dort,
Pařížská šlehačka 1,
Pomerančový dort,
Ořechová roláda,
Šestihran s růžemi,
Nepečený ovocný dort,
Tvarohová roláda s hruškami,
Alenčin tvarohový dortík,
Patrové srdce,
Banánový s mašlí,
Traktor,
Čokoládový krém jinak,
Třené lívance,
Šlehačková šachovnice,
Jahodová Charlotte,
Jahodové tiramisu,
Traktor,
Svěží ananasový dezert,
Dort mašinka,
další recepty z kategorie Dezerty
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.