Kachna téměř bez práce
Ingredience
1 kachna (2 kg)
sůl
kmín
Postup
Omytou kachnu dobře osušíme a ze všech stran i zevnitř osolíme a okmínujeme. Vložíme prsíčky nahoru do suchého pekáče a přikryjeme pokličkou. Nepodlévat! Dáme do studené trouby a zapneme na 120°C. Pečeme 4 - 5 hodin (podle velikosti kachny). První čtyři hodiny troubu neotvírat. Podáváme nejlépe s dušeným červeným zelím a bramborovými knedlíky.
Podobné recepty:
Krůtí bylinková pečeně,
Drůbeží plátky na karí v jablečné omáčce,
Bažant na medu,
Játra na cibulce,
Krůtí plátky v pikantní omáčce,
Drůbeží plátky v strakaté omáčce,
Krůtí pečeně,
Krůtí v mrkvové omáčce,
Krůtí prsa s rozmarýnem a fazolemi,
Krůtí kari medailonky,
Kachna téměř bez práce,
Drůbeží játra s jablky na kari,
Krůtí rolka,
Krůtí prsa s kukuřicí,
Krůtí na divoko,
Drůbeží šťavnatý řízek,
Krůta obložená plněnými jablky,
Krůtí roládky,
Krůtí závitek se špenátem a šunkou,
Krůtí roláda se špenátem,
další recepty z kategorie Drůbeží maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.