Krůtí prsa s ořechy
Ingredience
400 g krůtích prsou
1 citrón
4 lžíce worchestrové omáčky
sůl
mletý pepř
hrst posekané petrželové natě
2 bílky
70 g mletých ořechů
4 vrchovaté lžíce strouhanky
olej na smažení
Postup
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Z citrónu vymačkáme šťávu a smícháme ji s worchestrovou omáčkou. Osolíme, opepříme, přidáme petrželovou nať a dobře promícháme. Plátky masa protáhneme marinádou, naskládáme do misky a zbytkem marinády zalijeme. Dáme na několik hodin do ledničky. Bílky lehce našleháme vidličkou, ořechy a strouhanku smícháme. Maso z misky vyklopíme do cedníku a necháme okapat marinádu. Okapané kousky masa obalujeme v bílku a pak v ořechové strouhance. Smažíme z obou stran v rozpáleném oleji. Podáváme s bramborami a zeleninovým salátem.
Podobné recepty:
Flamendr,
Krůtí roláda půvabné komtesy,
Krůtí kousky v sýrové omáčce,
Játrová směs na špagety,
Krůtí pochoutka,
Bažant na zázvoru,
Drůbeží plátky ve smetaně,
Drůbeží šťavnatý řízek,
Drůbeží na paprice,
Krůtí řízky s kukuřičnými lupínky,
Krůtí pečeně,
Krůtí kari medailonky,
Krůtí kýta po staročesku,
Krůtí prsa s rozmarýnem a fazolemi,
Krůtí v mrkvové omáčce,
Kachna téměř bez práce,
Bažant na medu,
Krůtí plátky v pikantní omáčce,
Krůta s mandlovou nádivkou,
Krůtí roládky,
další recepty z kategorie Drůbeží maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.