Bažant na medu
Ingredience
Bažant
100 g slaniny vcelku
mletý zázvor
muškátový oříšek
sůl
100 g másla
500 ml červeného vína
3 lž medu
Čas přípravy
120 minut
Postup
Bažanta prošpikujeme klínky slaniny, okořeníme. Zbylou slaninu nakrájíme na kostičky a dáme do pekáčku, přidáme máslo, bažanta a podlijeme polovinou vína. Ze zbytku vína a medu připravíme směs na potírání masa během pečení. Pečeme v troubě na 180°C asi hodinu a půl.
Podobné recepty:
Drůbeží plátky v strakaté omáčce,
Krůtí roláda s červeným zelím,
Krůtí kari medailonky,
Játrová směs na špagety,
Drůbeží plátky ve smetaně,
Bažant na zázvoru,
Krůtí soté,
Krůtí medailonky s bramboráčky,
Kachna s jablky,
Krůtí řízky s kukuřičnými lupínky,
Kuličky z krůtího masa,
Drůbeží játra s jablky na kari,
Krůtí plátky v pikantní omáčce,
Krůta obložená plněnými jablky,
Flamendr,
Krůtí kýta po staročesku,
Krůtí v sezamovém těstíčku,
Krůtí soté,
Drůbeží plátky na karí v jablečné omáčce,
Krůtí rolka,
další recepty z kategorie Drůbeží maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.