Bažant na medu
Ingredience
Bažant
100 g slaniny vcelku
mletý zázvor
muškátový oříšek
sůl
100 g másla
500 ml červeného vína
3 lž medu
Čas přípravy
120 minut
Postup
Bažanta prošpikujeme klínky slaniny, okořeníme. Zbylou slaninu nakrájíme na kostičky a dáme do pekáčku, přidáme máslo, bažanta a podlijeme polovinou vína. Ze zbytku vína a medu připravíme směs na potírání masa během pečení. Pečeme v troubě na 180°C asi hodinu a půl.
Podobné recepty:
Krůtí pochoutka,
Krůtí roládky,
Krůta s mandlovou nádivkou,
Krůtí v sezamovém těstíčku,
Chilli con carne,
Krůtí roláda s červeným zelím,
Pečená kachna,
Krůtí v mrkvové omáčce,
Krůtí roláda půvabné komtesy,
Krůtí soté,
Krůtí pečeně z papiňáku,
Krůtí v hořčičné omáčce,
Krůtí rolka,
Krůta obložená plněnými jablky,
Kachna s jablky,
Drůbeží plátky v hořčičné omáčce,
Drůbeží plátky v strakaté omáčce,
Krůtí prsa s kukuřicí,
Krůtí závitek se špenátem a šunkou,
Krůtí plátky v pikantní omáčce,
další recepty z kategorie Drůbeží maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.