Pórkovo-žampionová směs
Ingredience
2 kuřecí prsní řízky
1 malý pórek
200 g žampionů
olej
sůl
chilli
provensálské koření
Postup
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostičky. Promícháme se dvěma lžícemi oleje, špetkou chilli a lžičkou provensálského koření. Můžeme nechat uležet, není nutné.
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky, pórek na kolečka.
Na rozpálenou pánev nasypeme maso a prudce opečeme do zezlátnutí. Trochu ztlumíme plamen, osolíme, přisypeme žampiony a společně smažíme. Pokud žampiony pustí vodu, necháme ji vydusit. Až je maso hotové (zjistíme ochutnáním), přidáme kolečka pórku, promícháme a jenom chvilku necháme trochu změknout.
Podáváme s čerstvou zeleninou a pečivem nebo bramborami (vařené, hranolky, ...).
Podobné recepty:
Kuře v zelenině,
Kuře na brusinkách,
Kari hrnec,
Nadívané kuře pečené s přílohou,
Červená fazolová pánev,
Tortilla s masem, zeleninou a dressingem,
Česnekové kuře v karí,
Maďarské pikantní plátky,
Kuře Halali,
Kuře nebo slepice na paprice,
Kuřecí řízky obalované ve sněhovém těstíčku ,
Drůbeží prsa v kukuřici,
Pečená kuřecí stehna,
Červené špízy,
Suvlaki na bylinkách,
Pánev z Kalkaty,
Roláda z kuřecích prsíček,
Toskánské kuřátko,
Kuřecí roláda s nivou,
Pečené kuře jinak,
další recepty z kategorie Kuřecí maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.