Bylinkové plátky v omáčce
Ingredience
4 kuřecí prsní řízky
sůl
zelená petrželka a bazalka
olej
1 cibule
150 ml smetany na vaření
2 lžíce hladké mouky
150 g rajčatového protlaku
Postup
Jsou-li řízky velké, naplocho je rozpůlíme. Zlehka je naklepeme a osolíme. Postupně je skládáme do misky, prokapáváme olejem a prosypáváme posekanými bylinkami. Necháme přes noc uležet.
Rozpálíme pánev nebo titanový hrnec a plátky masa prudce z obou stran opečeme. Vyjmeme je, udržujeme v teple, a ve výpeku osmahneme najemno pokrájenou cibuli. Vrátíme na ni maso, podlijeme trošku vodou, ještě přisypeme trochu bylinek a pod pokličkou dusíme doměkka (cca 20 minut). Pak přilijeme horkou vodu (podle požadovaného množství omáčky). Mouku rozmícháme v malém množství vody a přilijeme. Promícháme a chvíli povaříme. Nakonec přidáme smetanu a protlak a krátce povaříme. Podle chuti dosolíme.
Podáváme s rýží nebo těstovinami.
Podobné recepty:
Bylinkové řízky,
Pánev z Kalkaty,
Marinovaná prsíčka,
Kuře s barevnou přílohou,
Voňavá kuřecí prsíčka,
Kuřecí játra na smetaně,
Kuřecí prsa v bramboráku,
Diblíkův propálený chřtán,
Kuřecí nářez,
Kuřecí kousky s hořčicí,
Plněné tortily,
Pečené maso se zelím a těstovinami,
Kuře na zelenině,
Pečená krůtí kýta,
Kuřecí prsíčka s hořčicí a sýrem,
Pečené kuře s česnekem a se sýrem,
Grilované kuře s medem ,
Kuřecí maso v těstíčku ,
Kuřecí řízečky,
Kuřecí ragů,
další recepty z kategorie Kuřecí maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.