Asijské nudle 2
Ingredience
600 g kuřecích prsních řízků
1 menší hlávka pekingského zelí
2 větší mrkve
kousek pórku
tmavá sojová omáčka
1 balíček instantních čínských nudlí (280 g)
2 lžičky kari
2 lžičky grilovacího koření (nebo jiné podobné)
sůl
olej
Postup
Maso pokrájíme na kostičky, zelí na nudličky, pórek na půlkolečka a mrkev nahrubo nastrouháme. Nudle podle návodu zalijeme vařící vodou, necháme tři minuty stát a scedíme. Na velké pánvi (nebo v titanovém hrnci) rozpálíme malinko oleje, nasypeme maso, okořeníme, osolíme a za stálého míchání opečeme doměkka (cca 8-10 minut). Zastříkneme sojovou omáčkou (podle chuti) a ještě asi minutu smažíme. Přesypeme je do velkého hrnce a udržujeme v teple. Na uvolněnou pánev nasypeme mrkev s pórkem a asi tři minuty za stálého míchání osmahneme (bez oleje). Pak přisypeme zelí a všechno společně opečeme, jen chvilku, zelenina musí zůstat křupavá. Pak ji přisypeme k masu. Nakonec na pánvi krátce osmahneme scezené nudle, opět jen chvilku, aby se z nich odpařila voda. Nudle přisypeme k ostatnímu a všechno důkladně promícháme. Na chvíli postavíme na plotnu a společně prohřejeme, aby se spojily chutě.
Podobné recepty:
Baskické kuřecí paličky ,
Pečené kuře s česnekem a se sýrem,
Fofr kuřokousky,
Prsíčka ve vinném těstíčku,
Kuřecí nudličky s nivou ,
Kontinentální kuře,
Indická kuřecí pánev,
Játra s cuketou,
Kuře se žampiony v sýrové omáčce,
Kuřecí játra s pórkem,
Játra s vejci na žampionech,
Atlantik,
Játra na pekáči,
Česnekové kuře v bylinkách,
Kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky,
Kuřecí kousky s pórkem a ananasem,
Kuřecí řízky,
Cigánské řízky,
Jižanské kuřecí paličky ,
Suvlaki na bylinkách,
další recepty z kategorie Kuřecí maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.