Pilaf z kuřete
Ingredience
4 kuřecí prsní řízky
100 g anglické slaniny
sůl
1 lžička mleté papriky
1 lžička majoránky
3 cibule
5 stroužků česneku
3 papriky
1 lžička cukru
2 lžíce rajčatového protlaku
300 g rýže
1 lžička kari
olej
tvrdý sýr
zelená petrželka
Postup
Uvaříme kari rýži.
Maso nakrájíme na malé kousky, slaninu na kostičky. Cibuli a česnek posekáme nadrobno, očištěné papriky pokrájíme na proužky.
Na lžíci oleje rozškvaříme slaninu. Přidáme maso a prudce opečeme. Pak osolíme, přidáme cibuli s česnekem, mletou i čerstvou papriku, cukr, protlak, promícháme, trošku podlijeme horkým vývarem nebo vodou a pod pokličkou podusíme do změknutí masa.
K měkkému masu přimícháme hotovou rýži. Na talíř servírujeme kopečky, které posypeme strouhaným sýrem, zelenou petrželkou a obložíme čerstvou zeleninou.
Podobné recepty:
Kuřecí maso s játry,
Oranžový oběd,
Kuřecí špízy,
Kuře na bramborách,
Kuřecí s cibulí a slunečnicí,
Mexické kuře,
Andulčino maso na zelenině,
Červená fazolová pánev,
Kuřecí plátek s meruňkou,
Sakra kuře (králík),
Opilé kuře,
Fofr kuřokousky,
Kuře gyros,
Kuřecí řízečky v sýrovém těstíčku,
Marinovaná prsíčka,
Přírodní řízek s hořčicí,
Ražniči na plechu,
Kuře v červené rýži,
Špenátové rizoto,
Kuřecí roláda bez rolování,
další recepty z kategorie Kuřecí maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.