Recepty - Domácí kuchař

Čínový mikles pikles

Online vaření - Domácí recepty - Domácí kuchař » Recepty kuřecí maso » Čínový mikles pikles

Hodnocení receptu

Ingredience

500 g kuřecích prsou
1 malá hlávka zelí
2 kedlubny
1 menší pórek
1 velká cibule
3 stroužky česneku
1 červená paprika
200-300 g hub ve sladkokyselém nálevu
2 jablka
1 vejce
2 vrchovaté lžíce solamylu
sůl
kari
sojová omáčka
olej
1 hrnek (300 ml) rýže

Postup

Omyté a osušené maso nakrájíme na malinké kostičky. Vejce se solamylem vidličkou rozšleháme a přilijeme k masu. Přidáme lžičku kari, promícháme a necháme přikryté odležet v ledničce.
Rýži uvaříme jak jsme zvyklí.
Cibuli a papriku nakrájíme na proužky, zelí, kedlubny a pórek na nudličky, česnek na plátky, jablka na kostičky. Houby scedíme.
Odleželé maso vyklopíme na pánev se zahřátým olejem a za stálého míchání opečeme dozlatova. Po zatáhnutí osolíme.
V hrnci zahřejeme trochu oleje, přidáme cibuli a za stálého míchání necháme zesklovatět. Postupně přisypeme zelí, kedlubny, pórek, papriku, houby a česnek. Přidáme 1-2 lžičky kari, 2-3 lžíce sojové omáčky a promícháme. Podlijeme vodou a asi 5 minut dusíme pod pokličkou. Pak přidáme jablka a podusíme ještě asi 3 minuty. Odstavíme a vmícháme maso. Nakonec vmícháme uvařenou rýži a podle chuti přisolíme.
Pozor, je toho hodně, asi 8-10 porcí.

Podobné recepty:
Krkonošské kuře, Pečené kuře s rozmarýnem, Majoránkové kuře, Řízky s mandlemi, Játra na pekáči, Kuřecí prsa se zeleninou, Kuře jako kachna, Kuřecí plátky v sýrové omáčce, Čínská kuřecí směs, Kuře s mandlemi a rozinkami, Cuketová omáčka s kuřetem, Česnekové kuře v karí, Jemné masíčko s cuketou, Pikantní kuřecí křídla s fenyklovým salátem , Kuře v zelenině, Ohnivá pánev, Kuře na česneku, Kuřecí pánev s chilli omáčkou, Medové kuře, Kuře na slanině, další recepty z kategorie Kuřecí maso

Datum vložení inzerátu: 2011-07-07 16:08:30 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři

(c) 2011 - 2026 PEXOW Ltd. | Created by CZOL media interactive s.r.o.