Kuře na kari
Ingredience
1 kuře
400 g brambor
1 cibule
2-3 stroužky česneku
trochu oleje
sůl
mletý pepř
1 lžíce kari
1 lžíce rajského protlaku
muškátový oříšek
250 ml smetany na vaření
Postup
Omyté kuře rozkrájíme na menší kousky (8-10). Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno. Brambory pokrájíme na kolečka.
Na pánvi rozpálíme trochu oleje a osolené kousky kuřete na něm prudce opečeme ze všech stran. Odkládáme do hrnce.
Do výpeku nasypeme cibuli s česnekem a osmažíme. Až zesklovatí, přidáme kari, promícháme a vysypeme do hrnce na kuře. Lehce poprášíme pepřem, strouhaným muškátovým oříškem, pokapeme protlakem a zasypeme bramborami. Osolíme je a podlijeme trochou vývaru nebo horké vody. Pod pokličkou dusíme do změknutí masa i brambor (cca 25-30 minut). Pak zalijeme smetanou, hrncem zatřepeme aby se všechno promíchalo a ještě pár minut podusíme.
Podobné recepty:
Azu,
Kuřecí plátky v sýrové omáčce,
Bylinkové brambory s kuřecími prsíčky,
Kuřecí kousky s nudlemi,
Pilaf z kuřete,
Kuřecí játra na smetaně,
Kuřecí prsíčka s hořčicí a sýrem,
Medové kuře na víně,
Kuře v sýrové omáčce s brokolicí,
Plněné tortily,
Kuřecí špízy,
Kuře se špenátovou nádivkou,
Kuřecí na slanině a nivě ,
Kuře pečené na rýži,
Budapešťské kuře,
Kuřecí prsíčka v olivové krustě ,
Kuře na moravance,
Atlantik,
Kuře v zelenině,
Kuřecí prsa s česnekem,
další recepty z kategorie Kuřecí maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.