Kuře na zelenině
Ingredience
3-4 kuřecí prsní řízky
1 velká cibule
3 papriky
5-6 rajčat
2-3 stroužky česneku
sůl
mletý pepř
muškátový oříšek
2-3 lžíce hladké mouky
olej
Postup
Maso osolíme, z jedné strany opepříme, z druhé potřeme rozmačkaným česnekem. Papriky nakrájíme na proužky, rajčata na kousky. Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli a krátce na ní osmahneme z obou stran maso, jen do zatáhnutí. Přidáme papriky a rajčata, zalijeme vodou (množství podle toho, kolik chceme omáčky, rozhodně aby bylo maso úplně ponořené) a pod pokličkou uvaříme doměkka. Měkké maso z hrnce vytáhneme. V 1/2-3/4 hrnku vody rozkvedláme 2-3 lžíce mouky (podle množství a požadované hustoty omáčky) a přes cedník vlijeme do hrnce. Promícháme, přidáme lžičku cukru, nastrouhaný muškátový oříšek a chvíli povaříme. Podle chuti dosolíme.
Podávat můžeme s rýží, těstovinami nebo vařenými bramborami.
Podobné recepty:
Maďarské pikantní plátky,
Kuře kung-pao,
Kuře na moravance,
Kuřecí kousky s pórkem a ananasem,
Kuřecí rizoto se zeleninou ,
Bohatýrská jehla,
Salát z grilovaného kuřete,
Ohnivá pánev,
Voňavá kuřecí prsíčka,
Pečené kuře jinak,
Kuřecí nářez,
Kořeněná kuřecí směs,
Kuře na víně ,
Toskánské kuřátko,
Kuřecí plátky v leču,
Cuketová omáčka s kuřetem,
Kuře po řecku,
Kuře pečené se slaninou,
Pestrý pikantní hrnec,
Bylinkové brambory s kuřecími prsíčky,
další recepty z kategorie Kuřecí maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.