Kuře se žampiony v sýrové omáčce

Hodnocení receptu

Ingredience

2 kuřecí prsní řízky
1 plechovka žampionů ve slaném nálevu
250 ml smetany na vaření
3 lžíce sojové omáčky
sůl
50-100 g taveného sýra
olej

Postup

Omyté a osušené maso nakrájíme na kostičky. Promícháme se dvěma lžícemi oleje a třemi lžícemi sojové omáčky. Necháme uležet v chladu.
Rozpálíme pánev potřenou olejem a maso ze všech stran opečeme dozlatova. Osolíme, podlijeme malým množstvím vody a přisypeme žampiony (jsou-li celé, rozkrájíme na čtvrtky). Pod pokličkou dusíme asi pět minut. Pak přilijeme smetanu a rozdrobíme do ní sýr. Povaříme dokud se sýr neroztaví a nezahustí omáčku.
Podáváme s rýží nebo těstovinami.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-07 18:10:54 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři