Kuřecí plátek s meruňkou

Hodnocení receptu

Ingredience

2 kuřecí prsa
4 plátky šunky
4 plátky sýra
4 půlky kompotovaných meruněk
sůl
oblíbené koření (grilovací, provensálské, gyros, ...)
2 lžičky hořčice
olej

Postup

Kuřecí prsa naplocho rozpůlíme a lehce naklepeme. Potřeme olejem, posypeme kořením a necháme aspoň hodinu uležet v chladnu. Pak maso osolíme a na rozpáleném oleji z obou stran opečeme dozlatova.
Měkké maso naskládáme na plech vytřený olejem. Na každý plátek rozetřeme půl lžičky hořčice, položíme šunku, na ni meruňku a přikryjeme sýrem. Na chvilku vložíme do vyhřáté trouby, aby sýr změknul a přilepil se na meruňku.
Podáváme s jakkoliv upravenými bramborami.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-07 18:31:37 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři