Kuřecí roládky

Hodnocení receptu

Ingredience

4 kuřecí prsní řízky
1 hrnek strouhanky
1 hrnek strouhaného sýra
sůl
mletý pepř
zelená petrželka
120 g másla
4 stroužky česneku
citronová šťáva
plátky šunky
mletá paprika

Postup

Maso nakrojíme tak, aby vznikly co největší plátky a lehounce naklepeme.

Strouhanku smícháme se sýrem, solí, pepřem a zelenou petrželkou.

Máslo rozpustíme a vmícháme rozmačkaný česnek.

Plátky masa "vykoupeme" v česnekovém másle a obalíme v sýrové strouhance.

Na každý kousek položíme plátek šunky, srolujeme a sepneme jehlou nebo párátkem.

Roládky naskládáme do olejem vytřeného pekáčku. Pokapeme je citronovou šťávou, zbylým česnekovým máslem a poprášíme paprikou.

Podlijeme trošku vodou a přiklopené dáme do vyhřáté trouby péct. Upečeme doměkka, před koncem pečení odkryjeme a necháme zezlátnout.

Podáváme s libovolně upravenými bramborami.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-07 19:51:21 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři