Jižanské kuřecí paličky

Hodnocení receptu

Ingredience

12 - 16 kuřecích paliček
1 litr podmáslí
trocha hladké mouky smíchané se solí a pepřem
2 vejce rozšlehaná vidličkou
kukuřičné lupínky na obalování
rostlinný olej nebo rostlinný tuk

Čas přípravy

45 minut

Postup

Paličky ve velké kastrolu zalijte podmáslím a uveďte do varu. Vařte asi dvacet minut. Nechte vychladnout. Poté paličky důkladně otlačte v okořeněné mouce, přebytečnou oklepejte. Naočte je ve vajíčku a důkladně obalte v lehce podrcených lupíncích. V kastrůlku rozehřejte tuk a paličky v něm osmažte ze všech stran dozlatova. Vkládejte jen takové množství, aby při smažení volně plavaly.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-05 14:08:16 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři