Rýžové závitky

Hodnocení receptu

Ingredience

18 ks rýžového papíru
500 g mletého masa
200 g dlouhozrnné rýže
2 lžíce sojové omáčky
2 lžičky kari
1 lžíce koření na čínu
sůl
olej

Postup

Rýži uvaříme jak jsme zvyklí a necháme vychladnout. Maso smícháme se solí, kořením a sojovou omáčkou. Vmícháme vychladlou rýži. Nabereme lžíci masové směsi a mokrýma rukama utvoříme váleček. Opakujeme do spotřebování směsi (vyšlo mi jich 18). Rýžový papír namočíme do vlažné vody, položíme na rovnou podložku a chvilku počkáme až změkne. Doprostřed položíme masovo-rýžový váleček a pevně zabalíme. Balíčky necháme chvíli oschnout a pak pomalu smažíme ze všech stran ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje dozlatova.
Podáváme s čerstvou zeleninou.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-07 22:16:34 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři