Masové koule v kečupové omáčce
Ingredience
500 g mletého masa
2 vejce
sůl
pepř
oregano
olej
trochu strouhanky
hladká mouka
1 malá plechovka rajského protlaku
asi 200 ml pálivého kečupu
sušená bazalka
1 balíček (500 g) makaronů
tvrdý sýr
Postup
Maso promícháme s celými vejci. Osolíme, opepříme, přidáme oregano a tolik strouhanky, aby vznikla hmota, z níž půjdou modelovat kuličky (lépe to jde rukama namočenýma ve studené vodě). Každou kuličku obalíme v hladké mouce a v rozpáleném oleji osmažíme dozlatova. Kuličky vyjmeme z pánve a ve výpeku rozmícháme protlak. Podlijeme vodou (tolik aby vznikla omáčka požadované konzistence), rozmícháme, přidáme větší špetku bazalky, vložíme do omáčky osmažené koule, přiklopíme a 5 - 10 minut společně vaříme. Pak přilijeme podle chuti ostrý kečup, necháme krátce přejít varem a odstavíme. Na talíři vytvoříme "hnízdo" z makaronů uvařených podle návodu na obalu, doprostřed vložíme několik koulí a přelijeme omáčkou. Posypeme strouhaným sýrem.
Podobné recepty:
Cuketové karbenátky s bazalkou,
Čevabčiči v dvojobalu,
Ptáčky z mletého masa,
Masovo-zeleninové lasagne,
Kapusta zapečená s masem a rýží,
Zahradnická sekaná,
Maso na zelí,
Masové koule v kečupové omáčce,
Švédské kuličky,
Zapečené šunkové rolky,
Rizoto z mletého masa,
Zapečené těstoviny,
Masová omáčka na těstoviny,
Dalmatské čufty,
Masové kuličky v karí omáčce,
Pilaf s mletým masem,
Zeleninové karbenátky,
Sekaná pečeně bez cibule,
Cuketový pekáč,
Mleté biftečky ve slanině,
další recepty z kategorie Mleté maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.