Zapečené šunkové rolky
Ingredience
14-16 plátků šunky (lepší je hranatá)
500 g mletého masa
sůl
půl lžičky drceného kmínu
1 lžička kari
1 lžička mleté papriky
2 lžíce hořčice
1 vejce
1 cibule
3 stroužky česneku
250 ml smetany na vaření
100 ml vody
1 lžička sušené bazalky
3 lžíce kečupu
150 g tvrdého sýra
Postup
Cibuli nadrobno pokrájíme, česnek rozmačkáme.
Maso rozmícháme s vejcem, osolíme, přidáme cibuli, česnek, kmín, kari, papriku, hořčici a důkladně promícháme.
Plátky šunky rozložíme na vál či jinou pracovní plochu a rozdělíme na ně masovou směs. Rukama z masa vytvarujeme váleček, který do šunky zabalíme. Rolky naskládáme do pekáče a posypeme je nastrouhaným sýrem.
Smetanu smícháme s kečupem a bazalkou, zředíme vodou a nalijeme na sýrem posypané rolky. Pekáč vložíme do trouby vyhřáté na 200°C (nepřikrývat) a pečeme 30-40 minut.
Podáváme s vařenými bramborami, bramborovou kaší nebo rýží.
Podobné recepty:
Ruské pelmeně,
Masové koule v sýrové omáčce,
Kapustový pekáč,
Rýžové závitky,
Pečené želvičky,
Masové kapsy,
Placky starého města,
Kuličky z krůtího masa,
Masová roláda se zeleninou,
Sekaná pečeně po středomořsku,
Veselé špagety,
Bůčková roláda,
Skládané koložvárské zelí,
Kuličky v muškátové omáčce,
Hradecké koule,
Cuketové karbenátky s bazalkou,
Masovo-pórkové tašky,
Karbanátky se zelím a knedlíkem,
Boloňské špagety,
Šlehané bifteky,
další recepty z kategorie Mleté maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.