Banánová bábovka

Hodnocení receptu

Ingredience

250 g másla (hery)
250 g polohrubé mouky
250 g cukru krupice
250 g zralých banánů
4 vejce
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
mléčná čokoládová poleva

Postup

Banány rozmačkáme vidličkou na kaši. Změklý tuk utřeme s cukrem, přidáme žloutky a vyšleháme do pěny. Postupně vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem a rozmačkané banány. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto (je dost husté) lžící narovnáme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy. Povrch potřeme mlékem. Pečeme asi hodinu při 150°C. Vychladlou bábovku ozdobíme čokoládovou polevou.
Místo jedné velké bábovky můžeme upéct malé bábovičky.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-11 09:32:04 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři