Švestková bábovka
Ingredience
3 vejce
200 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
200 ml oleje
200 ml mléka
500 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
100 g sušených švestek
3 lžíce slivovice
špetka soli
Postup
Švestky pokrájíme na malé kousky a zalijeme slivovicí.
Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh.
Žloutky s oběma cukry a olejem ušleháme do světlé husté hmoty. Po částech zašleháme mléko.
Vařečkou vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a švestky se slivovicí.
Nakonec opatrně zlehka vmícháme bílkový sníh.
Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy, vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme asi hodinu.
Podobné recepty:
Tvarohová zebra,
Maková po babičce,
Zajíc celý perníkový,
Plněné taštičky,
Bábovka s kokosem a čokoládou,
Perník s tvarohovou mřížkou,
Pudinkový koláč (z vanilmixu),
Tvarohové suflé,
Cuketové muffiny,
Olejovka s jablíčkem,
Povidlový koláč s mandlemi,
Ořechové řezy se žloutkovou polevou ,
Ananasová bábovka,
Nepečený ovocný dort ,
Švestkový koláč s mandlemi,
Kynutá čokoládová bábovka,
Bábovka čertíka Bertíka,
Olejová buchta (jako třená),
Vanilkový oblak,
Babiččin perník,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.