Makovky
Ingredience
těsto: 300 ml vlažného mléka
140 g rozpuštěné hery
špetka soli
140 g krystalového cukru
800 g polohrubé mouky
42g droždí
špetka skořice
špetka mletého muškátového oříšku
náplň: 200 g mletého máku
cca 200 ml mléka
1 vanilkový cukr
3 lžíce moučkového cukru (podle chuti)
3-4 lžíce švestkových povidel
na potření: 1 vejce
Postup
Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto, nejlépe v domácí pekárně. Necháme nakynout.
Nakynuté těsto rozdělíme na poloviny. Každou rozválíme na obdélník a potřeme náplní. Podélně poskládáme na třetiny (viz foto) a rozkrájíme na cca šesticentimetrové pásky. Každý ostrým nožem rozřízneme na tři úzké proužky, nedokrojíme až do konce. Spleteme copánky a klademe na plech s papírem na pečení. Necháme ještě chvíli nakynout, potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme ve vyhřáté troubě (180°C, 15-20 minut).
Náplň: mléko přivedeme k varu a vsypeme mák. Za stálého míchání povařime na kaši. Vmícháme podle chuti cukr a povidla, případně trochu skořice.
Podobné recepty:
Kynutá bábovka s rozinkami,
Jednoduchá bublanina,
Buchta s mandlemi,
Mrkvová bábovka,
Drobenková buchta,
Stříhané buchty,
Tiramisu po česku ,
Bábovka se sojovým sukem,
Buchty s povidly,
Tvarohové koláčky,
Moučník hrk-hrk,
Tvarohové řezy se slabým těstem ,
Mandlové dortíčky,
Kaštanové muffiny,
Kynutý jablečný závin,
Loupáčky z pekárny,
Kynuté rohlíčky s tvarohem,
Mandarinkové řezy se šlehačkou,
Hruškový pohár s tvarohovým krémem,
Koláč s cuketovými povidly,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.