Skořicovo-ořechové šneky
Ingredience
těsto: 240 ml mléka
2 lžíce cukru
20 g kvasnic
400 g hladké mouky
3 lžíce oleje
špetka soli
1 vejce
dovnitř: 2 lžíce rozpuštěného másla
1 sáček skořicového cukru
hrst rozinek
hrst nahrubo nasekaných ořechů
1 vejce na potření
Postup
Do vlažného mléka nasypeme cukr a rozdrobíme kvasnice. Přikryjeme a v teple necháme vzejít kvásek. Do mísy nasypeme mouku a osolíme. Přidáme vejce, olej, kvásek a vařečkou vypracujeme hladké nelepivé těsto. Necháme v teple vykynout. Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučený vál a rozválíme na obdélník silný asi 1 cm. Potřeme rozpuštěným máslem, posypeme skořicovým cukrem, rozinkami, ořechy a svineme jako roládu. Krájíme z ní kolečka 2 - 3 cm silná, řeznou stranou klademe na plech vyložený papírem na pečení. Každý kousek potřeme rozšlehaným vejcem. Vložíme do trouby vyhřáté na 190°C a pečeme asi 15 minut. Vychladlé šneky pocukrujeme.
Podobné recepty:
Tvarohová zebra,
Majonézová bábovka,
Prosedlá buchta,
Mandlová symfonie,
Jemný ovocný moučník,
Ovocný koláč od Pidly,
Jablková buchta,
Manželské šplhnutí,
Tvarohové koláčky,
Karamelová bábovka,
Bábovka s vůní perníku,
Velikonoční propletenec,
Mandarinkové řezy,
Koláč 30-20-1,
Kynutí šneci,
Kynutá bábovka s rozinkami,
Rozpeky,
Tvarohový koláč (nízkokalorický),
Sladký bochánek z pekárny,
Mandlové muffiny,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.