Sladké pletýnky

Hodnocení receptu

Ingredience

500 g polohrubé mouky
1 kostka kvasnic
špetka soli
2 vejce
1/4 l mléka
12 lžiček cukru (krystal)
2 dcl (dávám trošku méně) oleje

Postup

Do vlažného mléka dáme cukr, rozdrobíme kvasnice, přikryjeme pokličkou a počkáme až kvasnice vzejdou. Do mísy dáme větší část mouky, osolíme, přidáme 2 vejce, olej a kvásek. Promícháme a za postupného přidávání mouky zpracujeme pružné hladké těsto. Poprášíme ho moukou, přikryjeme utěrkou a necháme vykynout. Z vykynutého těsta lžící odkrajujeme kousky a klademe na pomoučený vál. Každý kousek rozválíme dlaní na váleček, po třech spleteme do copánku a skládáme na plech vyložený papírem na pečení. Potřeme rozšlehaným vejcem nebo olejem, posypeme mákem a upečeme dorůžova (200°C asi 15 minut).

Datum vložení inzerátu: 2011-07-11 19:07:10 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři