Burákovník

Hodnocení receptu

Ingredience

150g nahrubo nastrouhaných nesolených burských oříšků
150g dětské krupičky
150g prosáté strouhanky
150g moučkového cukru
1 prášek do pečiva
2 vejce
2 dl mléka

Postup

Nastrouhané oříšky, krupičku, strouhanku, cukr a prášek do pečiva smícháme, podle chuti můžeme přidat nastrouhanou čokoládu, granko nebo skořicový cukr. Směs zalijeme vlažným mlékem, ve kterém jsme rozšlehali žloutky, a vše důkladně promícháme. Do hladkého těsta lehce vmícháme sníh ušlehaný z bílků. Pekáček nebo jinou formu vymastíme, vysypeme strouhankou, vlijeme těsto, urovnáme a v předehřáté troubě pečeme při 180°C asi 20 minut. Pak teplotu snížíme a dopečeme dozlatova. Hotový moučník po vychladnutí pocukrujeme a nakrájíme na kostky.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-11 20:34:43 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři