Prošívaná deka

Hodnocení receptu

Ingredience

těsto: 3 vejce
150 g cukru krupice
1 lžíce vody
1 vanilkový cukr
150 ml oleje
250 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
2 lžíce kakaového prášku
100 ml mléka
náplň: 500 g měkkého tvarohu
180 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
1 vejce
125 ml mléka
1 vanilkový pudinkový prášek

Postup

Nejdřív si připravíme nádivku důkladným promícháním všech surovin a připravíme si cukrářský sáček a zdobicí špičku. Do misky dáme žloutky,vodu a oba cukry a elektrickým šlehačem ušleháme světlou pěnu. Pak do ní za stálého šlehání pomalým pramínkem naléváme olej a pořádně vyšleháme. Vznikne dost hustá hmota. Do ní nasypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem, nalijeme mléko a promícháme. Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme na plech (30 krát 40 cm) vyložený papírem na pečení. Tvaroh dáme do sáčku a úhlopříčně nastříkáme proužky po celé ploše těsta a pak další proužky kolmo k prvním. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 20 minut při 190°C.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-13 18:43:33 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři