Jahodová Charlotte
Ingredience
500 ml mléka
500 g jahod
30 g práškové želatiny
150 g moučkového cukru
4 žloutky
500 g tvarohu
200 ml smetany ke šlehání
vanilkový cukr
Postup
Do trochy mléka namočíme želatinu a necháme nabobtnat. Zbylé mléko ohřejeme, přidáme namočenou želatinu a za stálého zahřívání a míchání necháme úplně rozpustit. Mléko s želatinou přelijeme do mixéru. Přidáme žloutky, cukr a asi dvě třetiny jahod. Mixujeme a po částech přidáváme tvaroh. Rozmixujeme na hladkou hmotu. Všechno nalijeme do dotové formy vypláchnuté studenou vodou a dáme ztuhnout do ledničky. Ze ztuhlého dortu odstraníme boční stěnu formy. Povrch potřeme ozdobně šlehačkou ušlehanou s vanilkovým cukrem a dozdobíme zbytkem jahod.
Podobné recepty:
Čokoládový řez s ořechy,
Minišátečky,
Čokoládové suflé,
Domácí pribináček,
Kynutý jablečný závin,
Pudinková bábovka,
Fešácký tvarohový koláč,
Osvěžující tvarohový koláč,
Tvarohový koláč (nízkokalorický),
Perníková bábovka,
Anglické suchárky,
Karamelové řezy,
Pařížská šlehačka,
Likérové řezy,
Kaštanová bábovka,
Ovocný moučník pro začátečníky,
Jednoduchá bublanina,
Švestkový koláč se skořicí,
Koláč s hroznovým vínem ,
Plněné muffiny,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.