Cuketové muffiny
Ingredience
3 vejce
2 hrnky moučkového cukru
2,5 hrnku polohrubé mouky
1 lžička skořice
4 lžíce kakaového prášku
1 prášek do pečiva
1 hrnek oleje
1/2 hrnku mléka
2 hrnky nastrouhané cukety
Postup
Do šlehací mísy dáme celá vejce a 1 hrnek cukru. V jiné míse smícháme všechny ostatní sypké suroviny. Vejce s cukrem ušleháme do husté světlé pěny. Vmícháme mléko, olej, sypkou směs a krátce prošleháme. Nakonec vmícháme cuketu. Naplníme důlky na muffinovém plechu (nebo papírové košíčky) a upečeme ve vyhřáté troubě (200°C, 15-20 minut).
Pozor, je toho hodně, takže buď udělat půl dávky, nebo si připravit víc košíčků. Mně už se nechtělo, tak jsem zbytek vylila na plech, je z toho dobrá buchta.
Podobné recepty:
Jahodové kostky,
Čokooříškové bábovičky,
Buchta z učebnice,
Kynutý jablečný závin,
Mandlové s čokoládou,
Tvarohový chlebíček,
Tvarohové řezy s ovocem,
Tvarohovo-maková bábovka,
Jahodové řezy,
Karamelová bábovka,
Citronové želé,
Piškotová roláda,
Minišátečky,
Bábovka s kávou a skořicí,
Bábovka růžovka,
Perník,
Muffiny s čokoládou,
Pudinková buchta,
Meruňková buchta,
Marcipánová kuřátka,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.