Cuketové muffiny

Hodnocení receptu

Ingredience

3 vejce
2 hrnky moučkového cukru
2,5 hrnku polohrubé mouky
1 lžička skořice
4 lžíce kakaového prášku
1 prášek do pečiva
1 hrnek oleje
1/2 hrnku mléka
2 hrnky nastrouhané cukety

Postup

Do šlehací mísy dáme celá vejce a 1 hrnek cukru. V jiné míse smícháme všechny ostatní sypké suroviny. Vejce s cukrem ušleháme do husté světlé pěny. Vmícháme mléko, olej, sypkou směs a krátce prošleháme. Nakonec vmícháme cuketu. Naplníme důlky na muffinovém plechu (nebo papírové košíčky) a upečeme ve vyhřáté troubě (200°C, 15-20 minut).
Pozor, je toho hodně, takže buď udělat půl dávky, nebo si připravit víc košíčků. Mně už se nechtělo, tak jsem zbytek vylila na plech, je z toho dobrá buchta.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-18 09:26:20 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři