Perník s tvarohovou mřížkou

Hodnocení receptu

Ingredience

těsto: 3 hrnky polohrubé mouky
1 prášek do perníku
1 lžička skořice
2 lžíce kakaového prášku
1,5 hrnku cukru krupice
3 vejce
0,5 hrnku oleje
1 hrnek mléka
1 větší jablko
tvaroh: 2 vaničky tvarohu (á 250 g)
7 lžic cukru krupice
1 vejce
1 pudinkový prášek libovolné příchutě

Postup

Nejdřívě rozmícháme tvaroh s celým vejcem, cukrem a pudinkovým práškem (použila jsem jahodový).

Smícháme mouku s práškem do perníku, skořicí a cukrem. Pak přidáme mléko, olej, celá vejce a nahrubo nastrouhané jablko.

Umícháme hladké těsto a nalijeme ho na plech vyložený papírem na pečení.

Tvarohovou hmotu vložíme do cukrářského pytlíku se špičkou a na těsto nastříkáme mřížku.

Plech vložíme do trouby vyhřáté na 190°C a upečeme (cca 30-35 minut, zkoušíme špejlí).

Krájíme po vychladnutí, před podáváním lehce pocukrujeme.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-19 11:17:08 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři