Jahodová Charlotte
Ingredience
500 ml mléka
500 g jahod
30 g práškové želatiny
150 g moučkového cukru
4 žloutky
500 g tvarohu
200 ml smetany ke šlehání
vanilkový cukr
Postup
Do trochy mléka namočíme želatinu a necháme nabobtnat. Zbylé mléko ohřejeme, přidáme namočenou želatinu a za stálého zahřívání a míchání necháme úplně rozpustit. Mléko s želatinou přelijeme do mixéru. Přidáme žloutky, cukr a asi dvě třetiny jahod. Mixujeme a po částech přidáváme tvaroh. Rozmixujeme na hladkou hmotu. Všechno nalijeme do dotové formy vypláchnuté studenou vodou a dáme ztuhnout do ledničky. Ze ztuhlého dortu odstraníme boční stěnu formy. Povrch potřeme ozdobně šlehačkou ušlehanou s vanilkovým cukrem a dozdobíme zbytkem jahod.
Podobné recepty:
Tvarohová bábovka s ovocem,
Sladké mámení,
Kynutý jablečný závin,
Mléčný řez,
Cuketová bábovka,
Madlenky,
Medová bábovka,
Pudinkový koláč (z vanilmixu),
Buchta z učebnice,
Tažená kynutá buchta,
Cuketovo-kokosová buchta,
Tvarohové miništoličky,
Jablkový pudinkový dort,
Velikonoční propletenec,
Jablečné muffiny s nutelou,
Mrkvová bábovka,
Rychlá olejová bábovka,
Vínová bábovka,
Krém na sušenky BE-BE,
Tažený závin,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.