Jahodová Charlotte
Ingredience
500 ml mléka
500 g jahod
30 g práškové želatiny
150 g moučkového cukru
4 žloutky
500 g tvarohu
200 ml smetany ke šlehání
vanilkový cukr
Postup
Do trochy mléka namočíme želatinu a necháme nabobtnat. Zbylé mléko ohřejeme, přidáme namočenou želatinu a za stálého zahřívání a míchání necháme úplně rozpustit. Mléko s želatinou přelijeme do mixéru. Přidáme žloutky, cukr a asi dvě třetiny jahod. Mixujeme a po částech přidáváme tvaroh. Rozmixujeme na hladkou hmotu. Všechno nalijeme do dotové formy vypláchnuté studenou vodou a dáme ztuhnout do ledničky. Ze ztuhlého dortu odstraníme boční stěnu formy. Povrch potřeme ozdobně šlehačkou ušlehanou s vanilkovým cukrem a dozdobíme zbytkem jahod.
Podobné recepty:
Moučník téměř dietní (bez tuku),
Čokoládový dort Indián ,
Valašské frgále,
Kakaové řezy s tvarohem a s jablky,
Banánová bábovka,
Stříhané buchty,
Laciná Václavova bábovka,
Tvarohovo-višňový závin,
Nutella kremrolky,
Buchta Majka,
Zajíci z kynutého těsta,
Cuketovo-ořechová bábovka,
Miňonková bábovka,
Tvarohová bábovka nepečená,
Bílková bábovka,
Bábovka se sojovým sukem,
Bábovka bez žloutků,
Pudinkový koláč (z vanilmixu),
Maková stopadesátka,
Tvarohová kakaová bábovka,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.