Bábovka se sojovým sukem

Hodnocení receptu

Ingredience

2 vejce
200 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
80 g másla
300 g polohrubé mouky
2 lžíce kakaového prášku
1 prášek do pečiva
2 sojové suky
250 ml mléka

Postup

Sojové suky najemno nastrouháme, máslo necháme rozpustit a vychladnout.

Oddělíme žloutky a bílky. K bílkům přidáme dvě lžíce cukru a ušleháme tuhý sníh.

Zbytek cukru rozšleháme se žloutky a vlahým máslem.

Ke žloutkové hmotě přidáme mouku smíchanou s kakaem, práškem do pečiva a nastrouhanými suky, mléko a důkladně promícháme.

Nakonec zlehka po částech vmícháme sníh z bílků.

Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a upečeme (170°C, cca 55 minut).

Datum vložení inzerátu: 2011-07-06 16:56:14 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři