Kynutá čokoládová bábovka
Ingredience
150 g hladké mouky
150 g polohrubé mouky
špetka soli
1 vrchovatá lžíce cukru
4 lžíce medu
2 lžíce rozpuštěného másla
150 ml mléka
1 vejce
3 lžíce kakaového prášku
1 lžička skořice
50 g hořké čokolády
50 g lískových oříšků
20 g droždí
máslo na potření
Postup
Do teplého mléka nasypeme cukr, rozdrobíme droždí a přikryjeme. Do mísy prosijeme mouku a promícháme ji se solí, skořicí a kakaem. Přidáme vejce, med, máslo, posekanou čokoládu a oříšky, vzešlý kvásek a vařečkou vypracujeme těsto. Je-li třeba, můžeme přidat hladkou mouku. Majitelé domácí pekárny mohou těsto nechat udělat v ní.
Těsto necháme asi 30 minut kynout. Pak je přemístíme do vymazané bábovkové formy a v ní znovu necháme nakynout.
Nakynutou bábovku vložíme do vyhřáté trouby a pomalu upečeme. Povrch ihned po vytažení z trouby potřeme rozpuštěným máslem. Po částečném zchladnutí můžeme vyklopit.
Podobné recepty:
Hruškový kynutý koláč,
Čokoládové muffiny s broskví,
Řezy 3Bit,
Kokosové muffiny,
Vánoční tvarohová štola,
Oříškové ruličky,
Bábovka kominíček,
Pivní štrůdl,
Sedmikráskový koláč,
Perník od Terky,
Kaštanové řezy,
Mandarinkové řezy se šlehačkou,
Nutellky,
Ořechový věnec,
Laciná Václavova bábovka,
Dobrý závin,
Lískooříškové řezy,
Muffiny s nutellou,
Perník s tvarohovou mřížkou,
Frgále hruškové,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.