Sváteční vařená bábovka

Hodnocení receptu

Ingredience

250 g másla
100 ml vody
250 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
400 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
2 lžíce kakaa
hrst posekaných ořechů
špetka soli
4 vejce
na ozdobu : čokoládová poleva

Postup

Vodu s máslem dáme do hrnce a přivedeme k varu. Přisypeme oba cukry, necháme přejít varem a odstavíme. Necháme vychladnout.

Do vychladlé směsi přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakaem a ořechy, žloutky a nakonec zlehka vmícháme sníh ušlehaný z bílků se špetkou soli.

Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy, vložíme do vyhřáté trouby a upečeme, zkoušíme špejlí.

Vychladlou bábovku polijeme polevou, případně dozdobíme cukrovými ozdobami.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-06 17:50:56 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři