Švestková bábovka
Ingredience
3 vejce
200 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
200 ml oleje
200 ml mléka
500 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
100 g sušených švestek
3 lžíce slivovice
špetka soli
Postup
Švestky pokrájíme na malé kousky a zalijeme slivovicí.
Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh.
Žloutky s oběma cukry a olejem ušleháme do světlé husté hmoty. Po částech zašleháme mléko.
Vařečkou vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a švestky se slivovicí.
Nakonec opatrně zlehka vmícháme bílkový sníh.
Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy, vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme asi hodinu.
Podobné recepty:
Křupavé ovesné placičky,
Tvarohová bábovka,
Jablkový chlebíček,
Prosedlá buchta,
Čtvercový koláč,
Švestková bábovka,
Tažená kynutá buchta,
Velikonoční mazance,
Ovocný koláč od Pidly,
Pudinková bábovka,
Kokosový studený dort ,
Makovo-tvarohová bábovka,
Mřížkový koláč s tvarohem,
Vánočka,
Bábovka Nikolka,
Duhový chlebíček,
Vanilkové buchty s čokoládou,
Třešňová bublanina,
Kynutý jablečný závin,
Vanilkové řezy Vysočina,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.