Švestková bábovka
Ingredience
3 vejce
200 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
200 ml oleje
200 ml mléka
500 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
100 g sušených švestek
3 lžíce slivovice
špetka soli
Postup
Švestky pokrájíme na malé kousky a zalijeme slivovicí.
Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh.
Žloutky s oběma cukry a olejem ušleháme do světlé husté hmoty. Po částech zašleháme mléko.
Vařečkou vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a švestky se slivovicí.
Nakonec opatrně zlehka vmícháme bílkový sníh.
Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy, vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme asi hodinu.
Podobné recepty:
Listové mašličky,
Tvarohové řezy s ovocem,
Sváteční vařená bábovka,
Ovocný koláč,
Likérové řezy,
Borůvky v pavučince,
Jablkový koláč s griliáží,
Šlehačková buchta,
Obrácený koláč,
Bramborové šátečky,
Kočičí oči,
Obrácený koláč,
Buchta s podmáslím ,
Rozkvetlá bábovka,
Linecké řezy s jablky,
Bábovka bez žloutků,
Tatrankové řezy,
Piškotová roláda,
Mandlovo-čokoládové čtverečky,
Burákovník,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.