Filé v sýrovém kabátku

Hodnocení receptu

Ingredience

4 porce rybího filé
2 vejce
1OO g tvrdého sýra
hladká mouka
sůl
koření na ryby
tuk na smažení

Postup

Filé necháme částečně rozmrznout.
V misce vidličkou rozšleháme celá vejce se dvěma lžícemi vody a nastrouhaným sýrem. Osolíme a přidáme tolik mouky, aby vzniklo polotekuté těstíčko.
Kousky filé z obou stran osolíme a okořeníme. Lehce pomoučíme a obalílme v těstíčku. V rozpáleném tuku osmažíme z obou stran dozlatova.
Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-08 11:01:36 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři