Kapří kuličky
Ingredience
půlka kapra
1 citron
trochu smetany (asi 1 dl)
sůl
hladká mouka
1 vejce
strouhanka
tuk na smažení
Postup
Kapra zbavíme kůže a větších kostí. Maso nakrájíme na kousky, osolíme, pokropíme citronovou šťávou (z necelé půlky citronu) a ručním mixérem rozdrtíme. Přilijeme trochu smetany a znovu mixujeme na hladkou kaši. Z této hmoty tvoříme rukama namočenýma ve studené vodě kuličky,, které obalujeme v klasickém trojobalu (mouka, vejce, strouhanka). V rozpáleném tuku usmažíme dozlatova.
Podáváme s bramborovým salátem nebo bramborovou kaší.
Podobné recepty:
Krabí kremrole,
Pstruh po mlynářsku,
Rybí filé po ďábelsku,
Pangarolky,
Pangasius po mlynářsku,
Pstruh na rozmarýnu,
Pangasius v pivním těstíčku,
Pečený losos,
Ryba na řecký způsob,
Rybí filety s těstovinami,
Kapr na hořčici,
Ryba pod peřinou,
Pstruh na másle se šalvějí,
Zlaté rybí nugetky,
Mořské plody s rýží,
Smažené pangakousky,
Losos s koprovými brambůrkami,
Ryba v těstíčku s řeckým česnekovým pyré ,
Losos snadno a rychle,
Filé v páře se zeleninou,
další recepty z kategorie Ryby, mořské plody
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.