Kapří kuličky
Ingredience
půlka kapra
1 citron
trochu smetany (asi 1 dl)
sůl
hladká mouka
1 vejce
strouhanka
tuk na smažení
Postup
Kapra zbavíme kůže a větších kostí. Maso nakrájíme na kousky, osolíme, pokropíme citronovou šťávou (z necelé půlky citronu) a ručním mixérem rozdrtíme. Přilijeme trochu smetany a znovu mixujeme na hladkou kaši. Z této hmoty tvoříme rukama namočenýma ve studené vodě kuličky,, které obalujeme v klasickém trojobalu (mouka, vejce, strouhanka). V rozpáleném tuku usmažíme dozlatova.
Podáváme s bramborovým salátem nebo bramborovou kaší.
Podobné recepty:
Filé v sýrovém kabátku,
Krabí zelenina,
Pangarolky,
Ryba v citronové strouhance,
Ryba na řecký způsob,
Rybí filé v těstíčku,
Lahůdkový losos za 10 minut,
Pstruh na másle se šalvějí,
Rybička v alobalu,
Pangasius na zelenině s houbami ,
Filé na cibuli a slanině,
Česnekový pangasius na cibuli,
Ryba v těstíčku s řeckým česnekovým pyré ,
Losos na rozmarýnu,
Smažený pangasius,
Dietní rybička,
Filé po cigánsku,
Losos na rozmarýnu,
Pangasius po mlynářsku,
Lázeňské filé,
další recepty z kategorie Ryby, mořské plody
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.