Vánoční kapr bez smažení
Ingredience
4-6 porcí kapra
sůl
citronová šťáva
hořčice
3 lžíce hladké mouky
3 lžíce strouhanky
3 lžičky koření na ryby
5 lžic drcených mandlí
trochu oleje
Postup
Omyté a osušené porce kapra ze všech stran osolíme a pokapeme citronovou šťávou. Necháme půl hodiny až hodinu v chladu odležet. Pak znovu osušíme a lehce potřeme hořčicí. Smícháme mouku, strouhanku, koření a mandle. V této směsi obalíme porce kapra, dobře přitlačíme. Pekáč vyložíme papírem na pečení, papír potřeme olejem, naskládáme na něj rybu a každou porci pokapeme asi půl lžičkou oleje. Vložíme do trouby vyhřáté na 200-210°C. Pečeme asi 40 minut, během pečení občas otočíme, aby se rovnoměrně opekl ze všech stran. Podáváme s bramborovým salátem, nejlépe tímto.
Podobné recepty:
Pečený losos,
Filé na cibuli a slanině,
Dietní rybička,
Pstruzi na bazalce,
Zapečený pangasius,
Smažený pangasius,
Filé v alobalu,
Pstruh na másle s mandlemi,
Rybí rolky,
Treska smažená v mandlových lupíncích,
Báječná ryba,
Filé v sýrovém kabátku,
Kapřík v kabátku,
Filé v rajském kabátku,
Rybí filé po ďábelsku,
Rybí filé na zelenině,
Rybí filety s těstovinami,
Pangasius raz-dva,
Filé po cigánsku,
Smažené rybí filé,
další recepty z kategorie Ryby, mořské plody
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.