Ryba liu (treska)

Hodnocení receptu

Ingredience

200 g tresky
1 bílek
lžíce solamylu
100 g zelí
50 g porku
3 stroužky česneku

Čas přípravy

60 minut

Postup

Zálivka: šálek vývaru, lžíce vína šao-sing, namáčený solamyl k zahuštění

Rybu nakrájíme na tenké plátky , obalíme v bílku se solamylem a smažíme v mírně rozpáleném oleji do běla, vyjmeme, necháme okapat. Nakrájíme zelí, porek, česnek a orestujeme na sádle, zalijeme zálivkou, přidáme rybu a zahustíme máčeným solamylem.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-05 14:08:19 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři