Zapečené těstoviny se salámem a vejci

Online vaření - Domácí recepty - Domácí kuchař » Recepty vepřové maso » Zapečené těstoviny se salámem a vejci

Hodnocení receptu

Ingredience

2 lžíce oleje
100 g anglické slaniny
200-250 g měkkého salámu
1 sklenička krájené sterilované červené kapie (340 g)
350 g těstovin
4 vejce
1 lžička koření čubrica
špetka pepře
sůl
svazek petrželové natě
150 g tvrdého sýra

Postup

Anglickou slaninu a salám nakrájíme na kostičky. Papriku scedíme.
Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Zatímco se voda ohřívá, na pánvi s rozpáleným olejem rozškvaříme slaninu a opečeme dokřupava. Vybereme ji do zapékací misky a ve vyškvařeném tuku na pánvi opečeme salám. Pak ho i s tukem vylijeme ke kostičkám slaniny do zapékací mísy. Osolíme, přidáme koření, pokrájenou petrželku a dobře promícháme. Uvařené těstoviny scedíme, necháme okapat a společně s paprikou přidáme ke slanině a salámu. Přidáme i vejce a všechno důkladně promícháme. Nakonec povrch posypeme nastrouhaným sýrem a ve vyhřáté troubě zapečeme (200°C, 15 minut).

Datum vložení inzerátu: 2011-07-08 12:32:02 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři