Těstoviny zase jinak

Hodnocení receptu

Ingredience

400 g větších těstovin
500 g vepřového masa (plecko, kýta)
1 plechovka rajčatového protlaku (100 g)
2 cibule
5 stroužků česneku
sůl
mletý pepř
1 velká sterilovaná okurka nebo dvě menší
olej

Postup

Maso nakrájíme na kostky, cibuli nadrobno. Na troše oleje necháme cibuli zesklovatět, přidáme maso a za stálého míchání opékáme. Až je maso opečené, opepříme a osolíme ho, trochu podlijeme vývarem nebo vodou a pod pokličkou dusíme doměkka. K měkkému masu přidáme protlak, rozmačkaný česnek, nadrobno pokrájenou okurku, promícháme a necháme prohřát, dále nevaříme. Smícháme s uvařenými scezeným těstovinami a na talíři posypeme strouhaným sýrem.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-08 14:13:34 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři