Kavkazská játra

Hodnocení receptu

Ingredience

500 g vepřových jater
1 cibule
1 vejce
250 ml smetany
sůl
mletý pepř
pažitka
olej

Postup

Ve smetaně vidličkou rozšleháme celé vejce, osolíme a vmícháme pokrájenou pažitku. Játra pokrájíme na kousky a ze všech stran prudce opečeme na oleji. Opepříme, přidáme pokrájenou cibuli, promícháme a přesypeme do olejem vytřené zapékací misky nebo pekáčku. Zalijeme smetanou a na 15 minut vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Podáváme s bramborami nebo s chlebem.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-08 14:45:42 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři