Vařené vepřové koleno po Bavorsku
Ingredience
2 vepřová kolena
250 g kořenové zeleniny
1 cibule
sůl
5 kuliček nového koření a pepře
1 bobkový list
strouhaný křen
sádlo na omaštěni
Čas přípravy
90 minut
Postup
Kolena vařte v osolené vodě téměř doměkka. Na posledních 20 minut k nim přidejte pokrájenou kořenovou zeleninu a koření. Vše společně dovařte doměkka. Maso oberte z kostí, rozložte na 4 talíře a bohatě posypte křenem.
Podobné recepty:
Krkovička z trouby,
Zázvorová vepřová pečeně,
Balkánská vepřová pečínka,
Růžové řízky,
Ildinčina klobásovka,
Sikulské kotlety,
Klobásový pudink,
Azu,
Vepřové kostky Radegast,
Marinovaná vepřová panenka ,
Irský hrnec,
Vepřové kostky s haluškami v zelí,
Těstoviny s klobásou,
Řízky s moravankou,
Kotlety po židovsku,
Pečená krkovička,
Steaky s rajčaty a bazalkou,
Žraločí ploutve,
Pikantní masové placičky,
Smažené klobásy,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.